Male tajne biodinamičkog
gospodarenja
Dragi ljubitelji biodinamičkog vrtlarenja!
Za vas organiziramo
jednodnevno predavanje/savjetovanje na temu:
„Kako započeti biodinamičko
gospodarenje?“
Organizator: Klaster «Stara škola»
Datum
održavanja:
02. ožujka 2013.g.; 9-17 sati
Mjesto
održavanja:
U prostorima HUB-a Zagreb, Trg N. Š. Zrinjskog 6
Predavač: Hrvoje Novosel
Participacija: 100 kn (uključuje najam
dvorane i vegetarijanski obrok, čaj)
Pokrovitelj predavanja/savjetovanja: Klaster
„Stara škola“
O programu
Ovu
predavanje/savjetovanje o biodinamičkoj poljoprivredi organiziramo za sve ljubitelje
vrtlarenja i biodinamike i predstavlja svojevrstan uvod u deset praktičnih
vikend-radionica o biodinamičkom gospodarenju.
* Na predavanju će biti prezentirane tehnike
planiranja, organiziranja vrta i imanja, slaganje plodoreda i mješovitih
kultura, uključujući objašnjenja i bitne osnove vezane uz mjesečev kalendar
(francusko izdanje, Pierre Masson).
** Prezentirat ćemo (donijet ćemo) alate za ručnu
obradu tla. Isto tako, pomoću video zida – projektora, prikazat ćemo strojeve
koje koristimo u biodinamičkom gospodarenju tlom i biljkama.
*** Govorit ćemo o sjemenarstvu - kako uzgojiti,
razmnožiti i skladištiti sjeme starinskih sorti povrća.
**** Razgovarat ćemo i o ulozi čovjeka i njegovom „Ja“,
koji je nositelj poslova u vrtu i
gospodarstvu (i čovjekov utjecaj na trostruku povezanost:
tlo-životinja-biljka).
Temelj našeg rada je australsko-francuska škola koja počiva, prije svega, na šezdesetogodišnjem
praktičnom iskustvu pionira australske biodinamike, Alexa Podolinskog, te njemačka škola sa više od 80 godina iskustva ( Christian v Wistinghausen)
Više o A.
Podolinskom pogledajte u emisiji «Na rubu znanosti»: http://www.youtube.com/watch?v=xPKLVkhyr4U
O voditelju
radionice
Voditelj radionice je Hrvoje Novosel, biodinamičar-praktičar (12 g. iskustva), uzgajivač BD hrane, proizvođač biodinamičkih
pripravaka, organizator radionica, aktivni član u klasterima „Stara škola“ i
„Terra biodinamica“ te autor bloga: vrtizobilja.blogspot.com i suautor
web stranice: www.vrtizobilja.com.hr
Iz povijesti biološko-dinamičke
poljoprivrede
Rudolf Steiner je biološku-dinamičku
poljoprivredu 1924.g. učinio dostupnom čovječanstvu. Upute, koje je dao u svom
«Poljoprivrednom tečaju», danas se na različite načine primjenjuju širom
svijeta.
Način i rok prijave zainteresiranih
Sve zainteresirane molimo da se prijave do
četvrtka, 28.02.2013.g. u 16 sati, kako bismo mogli što uspješnije
organizirati sve što je potrebno za predavanje.
Isto
tako, najavljujemo prvu od deset
praktičnih vikend-radionica o biodinamičkom gospodarenju, koja će se održati
09.-10.03. 2013. godine. Te će radionice obuhvatiti jednu logičnu i zatvorenu
cjelinu: od početka BD gospodarenja do skladištenja namirnica i spravljanja
zimnice. Detaljne informacije na uvodnom predavanju/savjetovanju.
Dobrodošli!
Veselimo se
zajedničkom radu!
