Monday, August 31, 2015

I. Radionica Biološko-dinamičkog i Prirodnog upravljanja od 26.-27.09.2015

Dragi ljudi! Ljubitelji Biodinamike i prirodne poljoprivrede pozivam, vas na radionicu od 26.-27.09. 2015


To je I. radionica ove jeseni!



Rogovi spremni za punjenje!


Opis radionice sljedi:


Biodinamička radionica  - Poljoprivredni tečaj

Dvodnevna  radionica Biološko-dinamičke i prirodne poljoprivrede:
I. radionica u 2015. godini
od 26-27. 09.2015. Prijava do 24.09.2015. u Komesovoj Dragi kod Plitvičkih jezera. ( Nakon prijava, povezat ćemo vas međusobno zbog zajedničkih prijevoza!
Ovdje imate prikaz Zagreb rakovica, Mjesto je Drage par kilometara od rakovice://www.auto-karta-hrvatske.com/planiranje-rute-puta-od-do.html tu je prikaz od Zagreba do Rakovice gdje slijede ploče sa smjerokazom za radionicu).
To je ekološko imanje s oko 45 ha na kojima su objekti  u završnoj fazi , Životinje-Koze i vrtovi koje smo počeli obrađivati po biodinamičkim smjernicama. Ovo ekološko imanje prelazi u organiziranje  i planiranje po biodinamičkim smjernicama.
Opis  I.Radionice:
radionica je za početnike i vrlo napredne, jer imamo sam početak na imanju obrade tla, posijanu zelenu gnojidbu, uređen vrt, a   i sami ćemo to i raditi na radionici, tako da krećemo od početka a i ulazimo u samu srž i vrhunce biodinamičke poljoprivrede za vrlo napredne-alati-strojevi-obrada tla-sijanje-sadnja-pripravci-gnojnice-čajevi-kompost-vrtlarenje-voćarstvo...

Cilj I. radionice:
Stjecati i usvajati iskustvo  na ovoj radionici kroz koju prolazimo radom,  trenutnim objašnjenjem i razgovorom.
Čovjek nakon radionica će biti osposobljen  za biodinamičko promišljanje  i praktični rad u okvirima svog vrta, voćnjaka, imanja na kojem radi ili želi pokrenuti poljoprivredu!

Plan dvodnevne radionice
26.09.2015. Subota

8.00 - Okupljanje, plaćanje i početak doručka
8.45 – 9.15 – Doručak
9.30 – 13.00  -    Biodinamika I.dio  s pauzom
          a) Uvod u biodinamiku: konvencionalna, ekološka, prirodna i biološko-     dinamička  poljoprivreda, prirodno organiziranje  Kozmosa, hranidba bilja, plodored, sunčevo mjesečev kalendar...
          b) Obrada tla: u vrtu i na imanju, alati za vrtlarenje, dječji plastenik, plastenički uzgoj-sjetva, sadnja)
          c) Zelena gnojidba, Zastiranje-malčiranje
13.00-14.00 Ručak
14.00 – 18. 30 -  Biodinamika II. dio s pauzom
              a) Vrtlarenje-voćarstvo: sjetva, sadnja, priprema sadnica za sadnju, izrada presadnica, sjeme
              b)  Punjenje i zakapanje kravljih rogova: kopanje jame, priprema i završetak oko zakapanja rogova sa svježom kravljom balegom
              c) Dinamiziranje i  špricanje s BD 500
              d) Namakanje preslice i  predaktiviranje kompostnog pripravka za sutrašnje špricanje

18.30-19-30  Večera
20.00-23.00  Druženje uz logorsku vatru
                        Razgovori
                       Pečenje kestena

Nedjelja, 27.09.2015


6.00 – Dinamiziranje i špricanje s pripravkom 501 po vrtu i zelenoj gnojidbi
8.00-8.30  Doručak
8.30-13.00  Biodinamika III. dio s pauzom
          a) Izrada biodinamičkog komposta: slaganje hrpe od životinjske balege, sijena, samoniklog bilja, zemlje i dodataka
          b) Izrada kravljaka na  3 načina

13.00 – 13. 45 Ručak

13.45- 18.00 Biodinamika IV.dio s pauzom
             a) Izrada BD gnojnica i čajeva: od bilja, balege kravlje, glina, algi i ostalog
            b) Dinamiziranje i špricanje s kompostnim pripravkom
            c) Uvod u biodinamičko pčelarenje
18.00-19.00 Večera i odlazak

Napomena!
         Participacija za jednodnevnu radionicu sa hranom bez spavanja je 200 kn
        Participacija za dvodnevnu radionicu sa hranom i spavanjem je 350 kn
Ponesite, molim vas vreće za spavanje, ukoliko ih nemate, molimo vas napomenite nam da  ih organiziramo
Najveći broj prijavljenih je 24
Obvezna prijava na E-mail: hrvojenov@net.hr ili vrtizobilja@gmail.com
Obavezno ponesite radne cipele, gojzerice i niske bate, te radnu odjeću za rad na radionici! Fala!
Hranu ćemo posluživati ekološko-biodinamičku s  predbilježbom za vegetarijansku, mesnu, lii sirovu!
Ovdje prilažem jelovnik!
Jelovnik za Subotu

Doručak: Seljački        Ručak            Pauza (15.30-16.00)  Večera: farmerska
Aperitiv

Juha od tikve s prepečenim kruhom

Mast na kruh  sa češnjakom, lukom, paprikom ili šečerom
Gulaš od kozletine na zagorski

Pečena jaja, kuhana jaja

popečci od blitve i koprive

Kriška kozjeg tvrdog sira
Salata od graha sa paprikom
kravlji sir, kefir

pečeni patliđan s češnjakom i sirom

Marinirani inčuni
Miješana salata
kukuruzni žganci

krumpir na zagorski

Čaj ili kava
Široki rezanci
zobena kaša

hajdina kaša


Zapečeni grah
kruh ispod peke

šopska salata


Čaj ili kava
med, maslo

čaj, kava



mlijeko kravlje i  kozje




Špek, kobasice, kozji pršut




Čaj i kava






Doručak: seljački      Ručak: radnički          Pauza na stoječki     večera gurmanska
Pečena jaja, kuhana jaja
Grah  i grah sa špekom
Suho voće
Pečeni kozlič s ražnja
Kruh umočen u jaja i pečen
Miješana salata
Energetske čokoladice
Miješana salata

Kravlji sir, kefir
Čaj, kava
Orasi, bademi
Kuhani krumpir
Kukuruzni žganci

Sok, hladni čaj, kava
Grah salata
Zobena kaša

Mas sa kruhom i češnjak, luk, paprika, šečer
Pečeno povrće

Med, maslo



Paprika, paradajz, luk



Mlijeko kravlje i kozje



Špek, kobasice, kozji pršut





Čaj, kava




Napomena!

Ukoliko želite piti sokove, pivo, vino, mineralna voda to je uz dodatak novca po cijeni kakva je u dučanu, molimo vas za napomenu kod u

No comments:

Post a Comment