Ekološki dučani i biodinamička, ekološka, zdrava, prirodna, domaća hrana

Dragi Zemljani,

Tooolko puno se novih dučana otvorilo u zadnje vrijeme  znam za Zagreb), a neki "veliki" su se proširili! Očito je trgovina najbolja zarada, kome je stalo do zarade i novca!

Veliki bio dučani i veliki vrtovi guše me s cijenom, neljubaznošću i hrpom prerađevina.

Izbjegavam ih kolko  morem! Zadnjih mjesec dana imaju nove postavke cijena.
Kruh je 18, 89? jogurt 24, 49??? I kad uredno tražim lipu nazad, jadne blagajnice zbunjene i zaprepaštene! Nažalost nemamo, evo vam 5 lipa? Ja ne trebam vašu milost, nego svoj novac? I redovito vratim sve!

Sve im je u novcu, zaradi i visokim maržama, a najmanje u  kvaliteti, ljudskost, i čovječnosti!

moj maksi odjeb za njih!

         Čitam, gledam i promatram neke nove trendove: Prirodna hrana, domaća, zdrava, a proizvodi sam nemaju  nazvane "Smrtonosne dodatke" "E", al zato imaju hrpu herbicida, fungicida, insekticida akaricida i drugih cida i umjetnih gnojiva u sebi! Al to nije bitno, imaju jako lijepu ambalažu, "Kvalitetnu" promociju, odlične fotke i zadovoljne kupce?


Ne želim plačati reklame i fotografe za svoju hranu!

ŽELIM HRANU PUNU SVJETLA I ŽIVOTA, a ne punu smrti i mraka!

Sve drugo mi je sporadično!

Zdrava prerađena hrana, mliječni proizvodi pasterizirani i homogenizirani...
Kaj mi vrijedi zdravo kad je isto mrtvo i mračno?

Dragi ljudi, To je moj put i moje osvješćivanje! Sretan sam što proizvodim hranu sa svjetlom i životom, ali tužan kaj živim zadnjih godina u gradu, jer za mene je grad krletka, a selo sloboda i dodir!

To je moj put, al dolazi vrijeme, već je došlo kada  se ide...

Oko godinu dana proučavam  Weston Price  prehranu, jer imam jako loše zube, u stvari kćerki s 4 godine je počeo oboljevati zub, a taman smo bili jako aktivni na makrobiotičkoj prehrani! Idemo istraživati i među morem literature Žena najde knjige od Weston Price. Čitami i začuđeno spoznajemo! Krenuli smo u mjesečno istraživanje s "Tradicionalnom" prehranom koja je uključivala : riblje ulje ( A i D vitamin),  jaja, masnoće, kuhano povrće, voće sa masnoćama, svježi mlječni proizvodi od šetajućih krava, c vitamin i ostali vitamini i minerali što je više moguće kroz živu hranu... Izbacili smo sve integralne proizvode, jer integralne žitarice sadrže fitinsku kiselinu i lektin, ak se ne varam i on  iz našeg tijela uzima kalcij, c vitamin i još neke minerale da bi se razgradio! To je jedna činjenica koja nas je zaprepastila, ali istražujući dalje i više  spoznali smo da je to  što naši preci nisu koristili! ( mislim na različite plemenske zajednice Švicarska, Antartik, indijanska plemena...)

Integralne žitarice su se za nas pokazale štetnima, te smo ih na 4 tjedna izbacili, kćerki se je zub počeo oporavljati! Ovo zvuči ko fantastika, ali je istinito!


Odreko sam se makrobiotike, vegetarijanstva i inih pravaca koje potpuno poštujem, ali ja se nisam našao u tome. Moj pravac je hrana predaka, koju navedoh gore, jer vidim da djeluja na mene!

Dragi ljudovi od tada  si lječim zube sa svježim mljekom, c vitaminom, domaćim maslacem, jajima, ribljim uljem, čajevima, povrćem i starim sortama jabuka ( stare sorte sadrže odličan omjer kiselo-slatkasti) Nove sorte sadrže velike količine šećera, koji je "Prirodan" ali je šećer.

Idem spat i uživat u kiši!

Majte se lijepe!

NOVAC za biodinamičku hranu

Dobro vam jutro!

Danas sam imao auto nezgodu rano ujutro kada sam trebao poći u Rijeku na radionicu s predivnim ljudima!

Danas me opalila spoznaja: Borim se protiv novca, a bez njega ne mogu?

Blagoslov ili prokletstvo?

Ove godine smo krenuli na veliko  uzgajati biodinamičkim putem, povrće, životinje, voće...

     Posudili smo novac od privatne banke i kupili plastenike, navodnjavanje sredili, krave, svinje, kokoši, sjeme, sadnice, alate i još dosta toga kako bi počeli živjeti od žive poljoprivrede, jer nam je dosta bilo sporadičnog uzgajanja.

Nažalost obilo mi se sve u moje biće!

Danas 7 mjeseci kasnije zaključujem:

Sa tikvicama i krastavcima smo hranili svinje
Rajčice, paprike, kelj, grah, mahune, kupus otprilike 2 000kg  je završilo na kompostnoj hrpi
40 000 presada nam je jednostavno zastario i propao.

Krave buše nismo mogli pripustiti biku sve do sada.

Razlog?

NOVAC I MOJA nesposobnost prodaje, organiziranja, tj, moje neorganizacije i  nedržanja dogovora, ali!?

Da, taj ali?  Trebam biti s djecom, jer žena ide raditi, ali kako organizirati dostavu i berbu povrća? Bez novca?
Plastenici i zemlja su nam u samoniklom divljem bilju i zelenoj gnojidbi, jer ne masmo novca za zimsku sjetvu i sadnju.

Kako dalje i bliže?

kako vratiti kredit?

Krenuo sam prodavati krave, plastenike, ali?

Nemrem ih prodati niti po 30% nižoj cijeni?

Za sada ne vidim izlaz?

Novac, za mene blagoslov ili prokletstvo?

Neznanje, neiskustvo,  nesposobnost, neke jebene blokade, neorganizacija. Da sve je moja krivica!

Čujme se u dogledno vrijeme ili opet ne vrijeme!

BIOLOŠKO-DINAMIČKA radionica u Rijeci 18.10.2014

Dragi ljubitelji Žive hrane i Živog tla!

U suradnji s GSR Rijekom organiziramo radionicu:


Grupa solidarne razmjene iz Rijeke u suradnji s Udrugom za promicanje
urbane agrikulture i održivog razvoja "Zona 00" organiziraju u Rijeci
cjelodnevnu radionicu s iskusnim biodinamičkim poljoprivrednikom Hrvoje
Novoselom.

Hrvoje nam je ovoga proljeća održao radionicu praktične biodinamike, na
kojoj su se svi prisutni složili da je bila vrlo korisna i da suradnju s
Hrvojem treba nastaviti.

Iduće subote 18.10.14. organizira se radionica slijedećeg sadržaja:
- obrada tla (plitka i duboka)
- izrada različitih vrsta komposta
- oživljavanje tla uz pomoć zelene gnojidbe
- mini tuneli, plastenici u malim vrtovima
- zimske kulture
- malčiranje
- različiti alati u vrtovima
- izrada premaza za voćke
- izrada paste za presadnju voćaka i povrća

Lokacija: novoosnovani riječki urbani vrtovi na Kozali, Ulica Zeleni put
Trajanje radionice: 9 - cca 17,00 sati
Mjesto sastanka: pored auto praone (ima veliki natpis Armada) na cesti
Kozala - Pulac u 8,45
Preporučena donacija: 120 kn
Topli vege obrok (glavno jelo, salata, desert) - 30 kn

Prijaviti se možete na adresu: gsrpoduckunzapad@gmail.com do utorka 14.10.
uz napomenu da li želite topli obrok.

Ponesite radnu odjeću da biste mogli aktivno sudjelovati u radu.

Majte se lijepe!
--